SATE TEMPE

BAHAN-BAHAN

100 gram tempe, potong dadu

2 sdm air asam

4 tusuk sate

3 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

25 gram gula merah

1 iris lengkuas

Jinten secukupnya

Garam secukupnya

CARA MEMBUAT

1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan potongan tempe dan aduk hingga rata. Tambahkan air asam, lalu aduk kembali beberapa saat. Angkat.

3. Tusuk beberapa potongan tempe yang sudah ditumis.

4. Bakar sebentar hingga berwarna kekuningan, lalu angkat,

5. Hidangkan selagi hangat.